Network
PORTALKULONPROGO.COM - Resep masakan olahan daging sapi sangat banyak dicari oleh masyarakat terutama pada saat perayaan hari raya idul adha. Hal ini sudah menjadi hal yang lumrah, karena mendapatkan banyak sekali daging sapi pada saat itu.
Resep masakan daging sapi akan kami rekomendasikan yang kemungkinan anda akan menyukai dan anda hidangkan ke keluarga tercinta di rumah.
5 resep olahan daging sapi dibawah ini mungkin bisa jadi referensi bagi anda jika ingin memasak masakan daging sapi agar tidak bosan setiap tahun cuma masak itu-itu aja.
Baca Juga: Amalan Pelunas Hutang, Doa dan Sholat Malam ini Terbukti Ampuh yang Bisa Anda Baca Setiap Hari
Daging sapi ialah salah satu bahan santapan yang bisa diolah jadi bermacam hidangan lezat. Nah, bila Teman Fimela masih bimbang buat membuat olahan daging sapi, sebagian formula olahan daging sapi ini dapat dicoba. Ikuti sepenuhnya berikut ini.
1. Brenebon Daging Sapi
Bahan:
- 200 desigram daging sapi
- 100 gram kacang merah
- 1 batang wortel
- 1 buah kentang
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- air secukupnya
Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 biji pala, potong- potong
- garam, gula serta kaldu sapi bubuk secukupnya
- Metode Membuat:
- Potong- potong daging sapi, wortel, kentang serta daun bawang. Rendam kacang merah sepanjang tadi malam supaya kilat empuk.
- Haluskan bawang merah serta putih. Tumis bumbu sampai harum serta matang.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan daging sapi serta masak sampai matang, saring serta buang busa yang timbul ke permukaan sampai bersih. Masak agak lama sampai kacang merah cukup empuk.
- Masukkan wortel serta kentang. Masak terus sampai matang. Tuang bumbu tumis ke dalamnya, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula serta lada bubuk seperlunya. Terakhir masukkan daun bawang serta seledri. Bila telah beraroma nikmat, uji rasa, bila telah cocok, angkat.
2. Semur Daging Sapi
